Машина для глазировки R600

Машина для глазировки R600 предназначена для глазирования кондитерских изделий при помощи кондитерской глазури или иных покрытий, не требующих темперирования.

Дежа емкостью в 80 кг. снабжена смесителем, поддерживающим глазурь в жидком и однородном состоянии. Машина растворяет на водяной бане и перемешивает покрытие, поддерживая температуру равномерной.

К машине подсоединяют глазировочную тележку, получая, таким образом, систему глазирования, укомплектованную диффузором, устройством обдува, встряхивателем сетки и регулируемым устройством снятия излишков шоколада с донышка продукта. Рабочая ширина глазировочной тележки 600 мм.

- емкость: 80 кг
- требования к электропитанию: 230/400 V / 50 Hz
- мощность: 5,7 кВ
- вес: 550 кг
- габаритные размеры: cm 146x130x171h